常備菜で簡単＆ヘルシー！ピーマンとニンジンのナムル レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
にんじんは皮を剥き～せん切りにし（スライサーを使うと便利）～ボウルに入れ塩をふりおき（５分くらい）、ハムは５ミリ幅に切り、ピーマンはヘタ・種を取り除き～５ミリ幅の細切りにする。
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3
２）のピーマンをラップに広げ包み～電子レンジで加熱し（６００ｗで１分くらい）、電子レンジから取り出しラップを開き粗熱を取る。
２）のにんじんの水気を手でしっかりと絞る。
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4
ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ～３）のピーマン・にんじん・２）のハムを加えてサッと混ぜ合わせる。
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5
最後に器に盛り完成。
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- 料理名
- ピーマンとニンジンのサラダ
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