親子煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉を一口大にカットする

2. 2

   玉ねぎを千切りする

3. 3

   椎茸を千切りする

4. 4

   卵を溶き、めんつゆ、料理酒、白だしをいれてかき混ぜる。

5. 5

   フライパンにサラダ油をしき、鳥もも肉を炒める。

6. 6

   鳥もも肉に火が通ったら、玉ねぎ、椎茸を加え、2分炒める。

7. 7

   4の溶き卵をいれ、かき混ぜなから半熟程度に卵に火が通ったら完成