酢キャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを洗ってざく切りにします。

2. 2

   キャベツとハーブソルトを厚手の袋に入れます。
   キャベツがしんなりするまで軽く揉みます。

3. 3

   キャベツがしんなりしたら、酢、粒マスタードを入れ、サッと揉みこみ、２時間程、冷蔵庫で寝かせます。