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☆オクラと玉ねぎと人参のお味噌汁☆ レシピ・作り方

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micchyo
朝食にほっとする野菜たっぷりのレシピです。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

オクラ
3本
玉ねぎ
半分
にんじん
3分の1個
米油
中さじ1
＊水
８００CC
＊かつおだしパック
１パック
味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    熱して油を敷いたお鍋で、スライスした玉ねぎと細切りにしたにんじんを炒めます。中火で2 3分炒めたら＊を加え蓋をして中火で2分、弱火で3分に煮ます。
  2. 2
    １のお鍋に斜め4等分に切ったオクラと＊を加えてさらに1分煮ます。最後に味噌を溶き入れます。
  3. 3
    2を器に盛り付ければ完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌は最後に溶き入れてくださいね。 風味良く仕上がります。

きっかけ

オクラと野菜をたっぷり使ったお味噌汁が食べたくて。

公開日：2021/06/23
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関連情報

カテゴリ
オクラにんじん玉ねぎの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

micchyo ご覧下さりありがとうございます。 心より感謝申し上げます。 気軽に作れて、美味しく楽しく食べられるもの をご紹介しています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/19 21:03
おくらのお味噌汁美味しかったです♪もやしも入れました☆ご馳走様でした(^.^)
mamacream
mama creamちゃん 作っていただきうれしいです。レポートありがとうございました^ - ^♡

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