トースターで 焼きナスのオリポンがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは、へたの下にぐるっと一周軽く切り込みを入れ、
   ホイルを敷いた天板にのせ、皮全体に焼き目がつくまで
   トースターで15分ほど焼く。

2. 2

   ナスを取り出し、火傷に気を付けて 指に冷水をつけながら皮をむき、一口大に切る。

3. 3

   熱々のナスにポン酢、オリーブオイルを回しかけ、
   花かつおをたっぷりと乗せて出来上がり。