ほうれん草カレーマヨな、たまごとじ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草
- ４〜５株
- 切り落としチャーシュー
- ３０㌘
- 卵
- ２個
- ★マヨネーズ
- 大匙１，５
- ★カレーパウダー
- 小匙１
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- ほうれん草をざく切りにし、チャーシューを小さめに切ります。
これらを★印と混ぜて、フライパンで炒めます。
-
- 2
-
- 具材に火が通ったら、卵を割り入れます。卵がかたまり始めたら、全体を混ぜ炒めます。
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- 3
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- 塩こしょうで味を整えます。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
きっかけ
いつもと一味違う、ほうれん草の味付けにしてみました。
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