朝食に、じゃがいものコーンスープ レシピ・作り方

朝食に、じゃがいものコーンスープ
  • 約15分
  • 300円前後
みーぅ
みーぅ
ささっと作れるので朝食におすすめです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは1cm角のさいのめ切りにし水にさらし、水気を切る。ネギは斜め薄切りにする。
  2. 2 ベーコンは5mm幅に切る。
  3. 3 鍋にオリーブオイルを入れ中火で熱し、ベーコン、ネギ、じゃがいもの順に炒める。
    水、コンソメ、コーン缶を煮たたせ、蓋をして6分くらい弱火で煮る。
  4. 4 牛乳、塩コショウを加え沸騰直前で火を止めて完成!

きっかけ

朝食にささっと作れるレシピを考えました。

おいしくなるコツ

牛乳は沸騰させないように!豆乳に置き換えても良いですね!

  • レシピID:1030020311
  • 公開日:2021/04/14
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カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)牛乳・乳飲料コーンスープ・ポタージュじゃがいも
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