材料少なめで作る、豆腐ドーナツ レシピ・作り方
![材料少なめで作る、豆腐ドーナツ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/02641e759495c4c8564d490e52f6363185be54eb.62.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2〜4人分)
- ホットケーキミックス 100㌘
- 豆腐 ミニ1個(70㌘)
- 紅茶ティーパック 1袋
- (仕上げ)粉砂糖 小匙1
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包み、重しをのせて30分程置きます。
-
2
ビニール袋に、ホットケーキミックスと①の豆腐を入れ混ぜ合わせます。
-
3
粉っぽさがなくなるまで、混ぜます。
-
4
生地が混ざりあったら、2㌢くらいに丸めた物を2個、絞り出します。
(ビニール袋に入れたまま、丸めて、バットなどにのせます。) -
5
残りの生地に、紅茶のティーパックの中身を入れ、混ぜます。
こちらも、丸めて絞り出します。 -
6
180℃に温められた油で、4~5分程、揚げます。
-
7
竹串をさし、生地がついて来なければ、OKです。
(大きめサイズの場合は、加熱時間を調整してください。) -
8
仕上げに、粉砂糖をふりかけて、出来上がりです。
きっかけ
別料理で豆腐を水切りしたけれど、使いみちがなくなったので、ホットケーキミックスと混ぜ、ドーナツにしちゃいました。
おいしくなるコツ
どちらか1種だけでも、いいと思います。 紅茶粉を入れる場合について、私はザックリまぜましたが、よく混ぜた方がいいね、と家族に言われました。汗
- レシピID:1030019856
- 公開日:2021/03/07
関連情報
![おくやマん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0ef6d256d7b6474e88be076a152e151ae5d72162.62.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
mihonoka*2021/05/20 22:25お豆腐入りでふんわりおいしかったです。