なすのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすは、ヘタをとり乱切りにします。
玉ねぎは皮をむき、くし切りにします。
チャーシューは小さめに切ります。
にんにくをみじん切りにします。 -
2
温めたフライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ炒めます。にんにくの香りがたったら、なすと玉ねぎを加えて炒めます。具材がしんなりしたら、チャーシューと★印をいれて混ぜ合わせます。
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3
全体に味が馴染んだら、皿に盛り、仕上げに粉パセリを散らします。
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- なす全般ガーリック・にんにく玉ねぎ
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