磯香る、あおさ肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき温めたら、豚肉を炒めます。
   豚肉に火が通ったら、あおさ、塩こしょう、醤油をかけて混ぜ合わせます。

2. 2

   キャベツをざく切りにします。
   フライパンの隅に①の豚肉を寄せ、あいた部分でキャベツを軽く炒めます。

3. 3

   ご飯を器に盛り、キャベツを端にそえます。豚肉をのせて、仕上げのあおさを散らします。

4. 4

   お好みで、七味唐辛子、または、一味唐辛子をかけます。