大根の肉巻き 〜黒酢和え〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根の皮をむき、千切りにします。
-
2
豚肉２枚をずらして重ねて並べます。
大葉、千切りした大根を置き、くるくる巻きます。
-
3
-
4
鍋に油をひき温めたら、まいた肉の巻き終わり部分を下にして、焼いていきます。
下面が焼けたら、菜箸で転がしながら全体を焼いていきます。
-
5
豚肉の表面が焼けたら弱火にして、★印の材料を入れて煮ます。
- 6 全体に味が馴染んだら、出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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