新玉ねぎのカレーピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★印を混ぜ合わせ、卵を溶きます。
   
   新玉ねぎの皮をむき、４〜６等分にします。
   これを、①の卵液に漬けます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき温めたら、①を流し入れます。

3. 3

   卵が、かたまりはじめたら、新玉ねぎに絡ませながら焼いていきます。
   （コツとしては、フレンチトーストを焼く時の要領です。）

4. 4

   程よく、卵が焼けたら出来上がりです。