豚肉と舞茸のレタス包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸と豚肉を食べやすいサイズにカットします。
   レタスにこれらを巻きます。
   巻き終わり部分を爪楊枝で留めます。

2. 2

   新玉ねぎの皮をむき、根元を切り落としたら、４等分にします。
   
   鍋に、新玉ねぎ、①のレタス巻き、★印を入れて火にかけます。
   沸騰する直前で弱火〜中火にします。
   ５〜８分程煮ます。

3. 3

   塩こしょうで、味を整えたら出来上がりです。
   
   皿に盛る時には、爪楊枝を外します。