里芋とブロッコリーの黒酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむき、一口サイズに切ります。
   ブロッコリーを小房にしします。
   これらを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし６００wの電子レンジで３分程加熱します。

2. 2

   鍋に里芋と水を入れ火にかけます。沸騰したら中火にし、豚肉と★印を入れて煮ます。

3. 3

   里芋が柔らかくなったら、ブロッコリーを入れます。
   時々、菜箸で転がしながら煮ていきます。

4. 4

   汁気がなくなってきたら、出来上がりです。

5. 5