新玉ねぎとえのきのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎを薄切りにします。
   えのきは石づきを切り落としバラバラにします。
   これらを耐熱容器に入れ、酒をまぶし、ふんわりラップをして６００wの電子レンジで２分程加熱します。

2. 2

   ①に★印を入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   きゅうりを細切りにし、ざっくり混ぜます。　
   これを器に盛り、かつお節粉をかけて出来上がりです。