唐揚げみたい♪鶏ひき肉と豆腐のナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は事前に水切りをして下さい。
   
   袋に鶏ひき肉、豆腐を入れ袋の上からよく練ります。

2. 2

   袋にコンソメ、酒、醤油、片栗粉を入れよく練ります。
   満遍なく偏りがないよう袋の上からしっかり練ります。

3. 3

   揚げ油を170度に温めます。
   
   スプーンですくいながら油に入れます。好きな大きさで大丈夫です。

4. 4

   生地が柔らかいので、すぐには触らないで下さい。
   2分ほど揚げたのち、ひっくり返します。

5. 5

   キツネ色になるまで揚げ、油切りをしっかりします。
   
   ＊お好みでナゲットソースやケチャップつけて下さい。
   なくても美味しいです！