パプリカとこんにゃくのきんぴら風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカのヘタと種を取り除き、細長に切ります。
   にんじんの皮をむき、細切りにします。
   こんにゃくを手でちぎります。
   
   鍋に、ごま油をひき温めたら、これらををサッと炒めます。

2. 2

   中火にして、★印を入れて菜箸等で混ぜながら煮ます。

3. 3

   汁気が減ってきたら、いりごまをふりかけて混ぜ合わせます。

4. 4

   全体に味が馴染んだら、出来上がりです。