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数の子と塩昆布和えキャベツ レシピ・作り方
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おくやマん
簡単に出来ます。
数の子のプチプチ食感がたまらないキャベツ和えです。
材料(2人分)
キャベツ
3枚くらい
塩
少々
塩昆布
小匙2くらい
数の子(塩抜きされたもの)
2〜3本羽
(お好みで)醤油
ひとたらし
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作り方
1
キャベツをざく切りにして、耐熱容器にのせます。
塩をふりかけて、ふんわりラップをし600wの電子レンジで2分加熱します。
2
キャベツと塩昆布を混ぜ合わせます。
キャベツが冷めてきたら、数の子を小さめにさいて、ザックリ混ぜます。
3
味が足りない場合は、お好みで醤油をたらしてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
参考レシピ 『数の子の塩抜き と だし醤油漬』 (レシピID 1030018956)
きっかけ
数の子のプチプチ食感をいかして、キャベツと和えてみました。
公開日:2021/01/11
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数の子
塩昆布
キャベツ
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おくやマん
ちょこんとしたテキトー・手抜レシピです。簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 宜しくお願いします♪
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