牛肉のピリ辛炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛角切り肉を細かく刻み、★印に漬け込みます。
   
   ほうれん草の根本を切り落とし、ざく切りにします。
   長ねぎを小口切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、漬け込んだ牛肉を炒めます。
   （油ハネに注意してください。）
   
   牛肉に火が通ったら、ほうれん草、長ねぎを投入し混ぜます。

3. 3

   ご飯を入れ炒めます。
   
   全体に味が馴染んだら出来上がりです。