レンジで簡単梅と鰹節のごぼうのたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡を3センチくらいの長さにきり、縦に半分に切ります。
   切ったらアクを抜くために水に数分さらします。

2. 2

   水気を切ったらタッパーに調味料●とごぼうをいれて、600W2分加熱します。

3. 3

   その間に梅干しの種をとり包丁で叩いておきます。

4. 4

   ごぼうに鰹節と梅干しのたたきを混ぜ合わせて冷ましたら完成！