直ぐ出来～直ぐ食べられる！パプリカと玉ねぎの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 赤パプリカはヘタ・種を取り除き１センチ角に切り、玉ねぎは１センチ角に切り、大葉は軸を切り落としせん切りにする。

   

3. 3 赤パプリカ・玉ねぎに塩をまぶし混ぜ合わせ（１０分くらい）、サッと水で洗いザルに上げ水気を切る。

   

4. 4 続けて耐熱容器に入れフワッとラップをし、電子レンジで加熱する（６００ｗで２分くらい）。

   

5. 5 熱いうちに★を入れ混ぜ合わせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で味を馴染ませる（５分～1 日くらい）。

   

6. 6 最後に器に盛り、大葉をのせ完成。