厚揚げのそぼろ餡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げをお好みのサイズに切ります。
   耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、６００wの電子レンジで３０秒程加熱します。

2. 2

   青ねぎを小口切りにします。
   ★印を耐熱容器に入れ混ぜ合わせます。６００wの電子レンジで２〜３分程加熱します。
   ※ひき肉に火が通る頃が目安です。

3. 3

   片栗粉と水にをよく混ぜます。
   これを、②のタレと合わせ、すばやく混ぜ合わせます。
   
   あんかけが出来たら、厚揚げにかけます。