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豚肉じゃが レシピ・作り方
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約30分
300円前後
おくやマん
我が家流の肉じゃがです。
あえて汁が多めです。
子供たちが、余った汁をご飯に、かけたいからです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
じゃが芋
4〜5個
豚バラ肉
100㌘
玉ねぎ
小1個
糸こんにゃく
70〜100㌘
水
500cc
★砂糖
大匙2
★醤油
ひとまわし
★和風だしの素
3㌘
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作り方
1
豚肉を適当なサイズに切ります。
糸こんにゃくは、適当な長さに切ります。
2
じゃが芋は皮を向き、適当なサイズに切ります。(4〜8等分)
玉ねぎをくし切りにします。
鍋に水を入れ、火にかけます。
じゃが芋に火が通るまで茹でます。
3
じゃが芋に火が通ったら、豚肉を入れ煮ます。
4
豚肉に火が通ったら、糸こんにゃくと★印を入れて煮込みます。
全体に味が染み込んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
材料は、お好みで調整してください。 我が家では、糸こんにゃくは、入れたり、いれなかったりです。
きっかけ
久々に、我が家にとって普通の肉じゃがを作ろうと思いまして。
公開日:2020/10/01
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関連情報
カテゴリ
肉じゃが
簡単豚肉料理
料理名
肉じゃが
このレシピを作ったユーザ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。 (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪
つくったよレポート(
1
件)
2024/01/16 12:43
美味しくいただきました(^^)ありがとうございます。
ひまわり58
美味しくいただきありがとうございました♪
関連カテゴリ
豚肉
じゃがいも
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あえて汁が多めです。
子供たちが、余った汁をご飯に、かけたいからです。