あっさり、冷やし麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ねぎを小口に刻んでおきます。
   
   氷水を用意しておきます。

2. 2

   中華麺は、説明書の茹で上げ時間より１〜２分程、早めに上げて氷水で冷やします。

3. 3

   麺を器に盛り、青ねぎをかけます。
   【調味料】を順番に、麺へふりかけていきます。
   
   お好みで、味変にブラックペッパーをかけてみてください。