ささみときゅうりのさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの皮を縞々になるように、ピューラーで剥きます。

2. 2

   きゅうりを２〜３cm幅に切ります。

3. 3

   耐熱容器に鶏ささみと料理酒を入れす。ラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジにて約2分程、加熱します。
   全体に火が通っていたら冷水にさらします。粗熱がとれたら、ほぐします。

4. 4

   トマトをクシ切りにします。
   【特製ドレッシング】を混ぜ合わせたものと、
   きゅうり、鶏ささみ、トマトをザックリ混ぜ合わせ器に盛り付けます。