鶏レバーとピーマンの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏レバーは食べやすく切ります。
   
   ピーマンは細切りにします。

2. 2

   フライパンに胡麻油をしいて、鶏レバー、ピーマンを入れ炒めます。

3. 3

   レバーに焼き色がついたら、酒、醤油を入れ蓋をします。
   時々かき混ぜ、弱火でしっかり火を通します。