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豚肉と野菜の黒酢炒め レシピ・作り方
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約30分
500円前後
おくやマん
簡単です。
材料(2〜3人分)
豚肉
250㌘
ピーマン
3〜4個
人参
1/2本
きゃべつ
2〜3枚
オリーブオイル
ひとまわし
レタス
1枚
【調味料】
黒酢
小匙1
醤油
小匙2
みりん
小匙2
酒
小匙1
作り方
1
豚肉を適当な大きさに切ります。
ピーマンは乱切り、きゃべつは細切りにします。
人参は火が通りやすいように、小さく細切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、1の切った具材を入れ炒めていきます。
3
豚肉に火が通ったら、【調味料】をいれ、素早く混ぜていきます。
一分程したら、火を止めます。
皿にレタスをひいて、炒めたものを盛り付けていきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
黒酢を使ったレパートリーを増やそうと思いまして。
公開日:2020/08/01
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黒酢
ピーマン
このレシピを作ったユーザ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。 (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪
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