サラダ菜の消費に！サラダ菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ菜は食べやすい大きさにちぎり、水気をきっておく。ウインナーは2cm幅に切る。

2. 2

   卵に★を入れてといておく。

3. 3

   フライパンに油をひいて強めの中火にかけ、ウインナーを炒める。ウインナーに焼き色がついたら、溶き卵を流し入れる。卵が少し固まったら大きく混ぜ、大きめのいり卵にする。

4. 4

   卵に大体火が通ったら、サラダ菜をいれてまぜ、すぐに中華スープの素を入れる。さっと炒めて全体に味が馴染んだら完成です。