さつまいもの、ワイン煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- さつまいも ２００〜２５０㌘
- 赤ワイン 1/2カップ
- 水 1/2カップ
- 砂糖 大匙３
- バター 大匙１
- スティックシュガー（または、粉砂糖） １本（５㌘前後）
作り方
-
1
さつまいもを良く洗い、輪切りにします。
さつまいもを水から茹でます。（分量外）
５〜８分程したら、水分を捨てます。 -
2
鍋にバター、さつまいも、ワイン、砂糖、水を入れて弱火で煮ます。
-
3
汁気がなくなってきたら出来上がりです♪
-
4
さつまいもの粗熱がとれたら、スティックシュガー（または、粉砂糖）をふりかけます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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アルコールを感じるので大人向けかと思います。