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ナスと玉ねぎ、エノキと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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reisa999
甘くて、なすも食べやすくなってます^_^
材料(3人分)
なす
1本
玉ねぎ
1/2個
えのき
1/6株
油揚げ
小1枚
出汁
500cc
味噌
大さじ1.5
作り方
1
なすは食べやすく切ります。
玉ねぎは薄切りにします。
えのきは半分に切ります。
油揚げは刻みます。
2
鍋に出汁、なす、玉ねぎ、えのき、油揚げを入れ柔らかくなるまで煮ます。
3
火を止めて、味噌を溶き入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
好きな具材をたくさん入れたお味噌汁を作りたくて
公開日:2020/06/23
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このレシピを作ったユーザ
reisa999
食べ盛りな2人の男の子のままです。 いや〜 毎日牛乳!肉!米!が大量に減ります どれだけでも食べられるそうです∑(゚Д゚)笑 やっぱり毎日バタバタしてますが 日々栄養満点な料理を目指しております(*^^*) 最近作れぽ承認遅く申し訳ありません!必ず承認しますのでぜひよろしくお願いします♪♪
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