作り方
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- 1
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- 大根、玉ねぎ、ニンジンを同じくらいの大きさに切ります。今日はサイコロ切りで。
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- 2
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- 鍋に油を引き豚ひき肉、大根、玉ねぎ、ニンジンを炒めていきます。
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- 3
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- 水を加えて材料が柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなってきたらコーンをいれます。
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- 4
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- 次にカレー粉を入れカレー粉が溶けたらウスターソースとケチャップを入れてさらに10分弱火で煮ます。
おいしくなるコツ
コーンを入れるので子供も好きだと思います。
きっかけ
昔作ってたのを思い出して作りました。
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ひき肉とコーンでお子さまも食べやすいと思います。