ほうれん草と厚揚げ、えのきと長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切りにします。
   厚揚げはサイコロ状に切ります。

2. 2

   えのきは石づきを取り半分に切ります。
   長ネギは薄い斜め切りにします。

3. 3

   鍋に出汁、ほうれん草、厚揚げ、えのき、長ネギを入れ煮ます。

4. 4

   煮たったら火を止め、味噌を溶き入れます。