ナスとひき肉のカレー煮 レシピ・作り方

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reisa999
カレーでナス嫌いでも食べやすくなります

材料(3人分)

ナス
2本
豚挽肉
200g
カレールー
2皿分
500cc

作り方

  1. 1
    ナスは乱切りにします。
  2. 2
    鍋にナス、挽肉、水を入れ、ナスが柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3
    火を止め、ルーを入れます。
  4. 4
    かき混ぜながら煮詰めます。

きっかけ

旦那がナスが苦手で… 大好きな挽肉を使い、食べやすくカレーにしてみました

公開日:2020/03/14

関連情報

カテゴリ
なす全般簡単夕食豚ひき肉お弁当 カレー野菜カレー

このレシピを作ったユーザ

reisa999 食べ盛りな2人の男の子のままです。 いや〜 毎日牛乳!肉!米!が大量に減ります どれだけでも食べられるそうです∑(゚Д゚)笑 やっぱり毎日バタバタしてますが 日々栄養満点な料理を目指しております(*^^*) 最近作れぽ承認遅く申し訳ありません!必ず承認しますのでぜひよろしくお願いします♪♪

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