キャベツは焼き目がしっかりつくまでじっくり蒸し焼きすることで、甘みが増して美味しく出来上がります。
キャベツの炒め物が好きで、家にあったオイルサーディンと合わせてみました。
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じっくり蒸し焼きしたキャベツが甘くて美味しいです。