また病気になりたくなる？～生米から作る！たまご粥 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
食材です。
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2
研いた生米・水・和風だしの素を鍋に入れ、蓋をして中火で熱し、煮立ったら優しくひと混ぜして、弱火にして蓋を少しずらして炊く（途中優しくひと混ぜし、３０～４０分くらい）。
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3
固さを確認して火を止め、塩を加えて優しくひと混ぜし、蓋をして蒸す（５分くらい）。
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4
卵はボウルに割り入れ極軽く溶く。
溶き卵を入れ（２０秒後に）ヘラで優しくひと混ぜして、蓋をして蒸らす（２分くらい）。
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5
最後に器に盛り、青のりをふり梅干しをのせて完成。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- お粥
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生米から作ると～やっぱり違いますよ…愛情が有ると思われるかも？！