シチュールーが余ったら！クリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き２センチ角に切り、耐熱容器に並べラップをし、電子レンジで加熱する（水小さじ１/２を入れ、６００ｗで３分くらい）。

3. 3

   ブロッコリーは小房に分け、にんじんは皮を剥き短冊切りにし、共に耐熱容器に並べフワッとラップをし、電子レンジで加熱する（水大さじ２を入れ、６００ｗで３分くらい）。

4. 4

   鍋に水を入れ中火で熱し、沸騰したらシチュールー・コンソメ顆粒を加え溶かし、じゃがいも・にんじん・ブロッコリーを加え煮込み（１分くらい）、塩・胡椒で味を調える。

5. 5

   最後に器に盛り完成。