簡単で節約で美味しい＝この上ない！小松菜のそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   小松菜は根元を切り落とし３センチ巾に切り、ニンニクは皮を剥き芽をとり摺りおろす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉・片栗粉を入れポロポロになるまで炒める。

4. 4

   更に小松菜（茎部分）・★・小松菜（葉部分）の順で加えサッと混ぜ合わせ、中弱火で蓋をして蒸し煮にし（３分くらい）、ごま油を回し入れ火を落とす。

5. 5

   最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成。