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簡単☆とろとろカレー！ レシピ・作り方

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YKmama
とろとろになる簡単すぎる裏技？！で
美味しく頂けます☆
ゴロゴロ具だくさんです！

材料（3〜4人人分）

★鶏肉(ももor胸orささみ)
300グラム
★タマネギ
１個
★じゃがいも
3個〜4個
★ニンジン
1本
★しめじ
1袋
★冷凍ブロッコリー(冷凍じゃなくてもOK
お好みで
☆固形コンソメ
1個
☆ウスターソース
大さじ2〜3
☆カレールウ(市販の)
味を見ながら
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて火にかける。
  2. 2
    ★を切り鍋へ入れる。

    ＊じゃがいもは1個だけ薄く細かく切る。
    カレーをとろとろにする為に
    1個だけ素早く溶かして
    とろとろルウになります。
    ↑↑↑
    簡単すぎる？！裏技です。
  3. 3
    火が通ったら☆を入れる。

    味が整ったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1個だけじゃがいもを薄く細かく切ると 素早く溶けてとろとろルウになります！ レシピにプラスでハチミツを入れても美味しいです！ 入れすぎには注意して下さい。 ハチミツの甘さと照りが出ます^ ^ 缶詰めのコーンを入れても美味しかったです！

きっかけ

無性にカレーが食べたくなり、 具だくさんにしたかったです^ ^ 我が家の定番カレーです！

公開日：2019/08/17
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カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）その他のカレー野菜カレーその他○○ライス

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YKmama 定番ご飯やダイエットメニューが大好きです^ ^ 手間はかけたくないので簡単で美味しいご飯作りを目指してます☆

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