夏野菜でサッパリ！トマトとオクラと豆腐の中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水気を切り２センチ角に切り、ミニトマトはヘタを取り半分に切り、みょうがは軸を落とし小口切りにする。

3. 3

   オクラは耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、電子レンジで加熱し（６００ｗで２分くらい）、軸を落とし１センチ巾の小口切りにする。

4. 4

   ボウルに★を入れよく混ぜ合わせ、絹ごし豆腐・ミニトマト・みょうが・オクラを加え和える。

5. 5

   最後に器に盛り完成。