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小松菜ちくわ炒め レシピ・作り方

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@Hiro16hiroppi
ちくわを使ったシンプルな炒め物です。小松菜以外でも美味しくいただけます。

材料（2人分）

小松菜
4株
ちくわ
2本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ちくわを切る こんな感じ
  2. 2
    小松菜を切る。ちくわに長さ合わせる
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて茎から炒める
  4. 4
    小松菜の葉の部分とちくわも加えて軽く炒める
  5. 5
    火を止めて醤油、みりんを加えてサッと絡める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・小松菜は、酒か水で蒸し焼きにすると簡単♪

きっかけ

ちくわは何でも使えて便利なので、野菜とも合うかと思って

公開日：2019/03/28
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カテゴリ
小松菜

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