じゃがいもと玉ねぎのそぼろ煮 レシピ・作り方

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reisa999
甘辛風味でご飯が進みます

材料(3人分)

鶏ひき肉
200g
じゃがいも
中3個
玉ねぎ
中1個
だし汁
400cc
みりん
大さじ4
醤油
大さじ4

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにします。
    じゃがいもは一口サイズに切ります。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ、じゃがいも、玉ねぎを入れ柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3
    柔らかくなったら、ひき肉を入れ、アクを取ります。
  4. 4
    みりん、醤油を入れ一煮立ちさせたら出来上がり。

きっかけ

ほっくりじゃがいもが食べたくなって

公開日:2019/03/09

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉冬のおもてなし料理その他の煮物玉ねぎじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

reisa999 食べ盛りな2人の男の子のままです。 いや〜 毎日牛乳!肉!米!が大量に減ります どれだけでも食べられるそうです∑(゚Д゚)笑 やっぱり毎日バタバタしてますが 日々栄養満点な料理を目指しております(*^^*) 最近作れぽ承認遅く申し訳ありません!必ず承認しますのでぜひよろしくお願いします♪♪

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