大豆と炒り卵の梅マヨ和え レシピ・作り方

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みぽりん9215
梅風味のマヨがクセになる♪

材料（２人分）

大豆（ドライパック）
60g
卵
1個
サラダ油
少々
○梅
1個
○マヨネーズ
大さじ1強

作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を加えて炒め、炒り卵にする。
  2. 2
    ①の粗熱が取れたら、大豆と合わせる。
  3. 3
    梅は種を除いて包丁で細かく叩く。これをマヨネーズに加えて混ぜておく。
  4. 4
    ②に③を加えて和えれば出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作りました★

公開日：2018/12/04
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カテゴリ
大豆

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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