ゴマなます レシピ・作り方

ゴマなます
  • 約15分
  • 100円以下
SOKOSOKOまぁち
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ゴマの香りが香るなますです。

材料(4人分)

  • 大根 1/3本
  • 人参 1/2本
  • 小さじ1
  • 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 小さじ2
  • すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1 大根と人参は千切りにし、塩を加えてもみこみます。
    水気を出すため、10分ほどおきます。
  2. 2 酢、砂糖、醤油、すりごまと水気をよく絞った大根と人参を混ぜ合わせます。
  3. 3 味を馴染ませるため、20分ほど置いておきます。

きっかけ

なますをアレンジ。ゴマが好きなのでゴマを入れて香ばしく仕上げました。

  • レシピID:1030012572
  • 公開日:2018/10/27
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つくったよレポート(1件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2018/12/20 10:48
    ゴマなます
    ゴマの香りが良くて美味しかったです♪ たくさん作りました。

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