なめ茸おろしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は軸の部分を取り除き、千切りにする。

2. 2

   そばを袋の表示時間通りに茹で、水でしめる。

3. 3

   めんつゆと水を合わせてつゆを作る。

4. 4

   そばを皿に盛り付け、大根おろし、なめたけ、大葉をのせて,３で調節しためんつゆをかける。