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にら入りスタミナ親子丼 レシピ・作り方

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ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち
ニラでスタミナアップ!!!
シャキシャキした食感も美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鶏もも肉
100ｇ
ニラ
１/３束
玉ねぎ
１/２玉
水
150ｍｌ
酒
大さじ２
醤油
大さじ２
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ１
卵
３個
ご飯(炊いたもの)
４００ｇ
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大、玉ねぎはスライス、ニラは3ｃｍ程度にざく切りにする。
    卵は溶いておく。
  2. 2
    フライパンに水、酒、醤油、みりん、砂糖を入れてひと煮たちさせ、鶏肉と玉ねぎを入れて中火で3～4分煮る。
  3. 3
    弱火にしてニラを入れて、卵をまわし入れ、半熟状態で火を止める。
    ご飯をもった丼にかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

親子丼にニラを入れたら美味しそうだと思い、作ってみました。

公開日：2018/11/06
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カテゴリ
親子丼にら

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ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち 訪問ありがとうございます☺️ 管理栄養士のまぁちです。 おいしく、安く、バランス良くをモットーに毎日のご飯を研究中。 つくレポはスタンプ承認にて失礼致します。

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