餃子の具材でピリ辛丼！皮なし餃子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   ニラは３センチ巾に切り、キャベツはせん切りにする。
   豚ひき肉は塩・胡椒をふる。

3. 3

   フライパンに胡麻油とすりおろしニンニクを中火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加え炒める。

4. 4

   豚ひき肉の色が変わったら、ニラとキャベツを加えてしんなりするまで炒め合わせる。

5. 5

   さらに★を加えてよく炒め合わせる。

6. 6

   最後に器にご飯・５）の具材・白いり胡麻・卵黄・糸唐辛子の順に盛り付け、酢とラー油をかけて完成。