アスパラガスの冷凍処理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに水を入れ沸騰させている間に、
   アスパラガスのはかまをとります。
   硬い場合はピーラーで剥いてもいいと思います。

2. 2

   沸騰したフライパンに塩を入れ、
   アスパラガス入れます。
   長い場合は半分に切って入れるといいです♪

3. 3

   茹で上がったら冷たい水でさまします。

4. 4

   自分の使う大きさにカットをしてキッチンペーパーの上に広げ水分をとります。

5. 5

   なるべく空気にふれないように
   ラップに包んだりしてジップロックに入れると3週間程度保存できます。
   冷凍庫へgo！