カレールウをあらかじめ溶かしておくことでむらなく仕上がります。 ルウの油分のせいか、ご飯が固くなりやすいので、調味料を混ぜる前に浸水時間をとることをお勧めします。
カレールーで炊き込みご飯を作れたら美味しいと思い、初めて作ったものを調整しました。
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