２種類の食感が楽しい！里芋とじゃがいものグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 里芋は皮を剥き１センチ巾に切り水に浸して、じゃがいもは皮のまま８等分にし、ニンニクはみじん切り、ベーコンは１センチ巾に切る。

   

3. 3 じゃがいもと水気を切った里芋を耐熱容器に入れラップをして、電子レンジで加熱する（５００ｗで３分くらい）。
4. 4 フライパンにオリーブオイル・クミンシード・ニンニクを入れ、香りが立ったらベーコン・里芋・じゃがいもを加える。

   

5. 5 蓋をして芋が柔らかくなるまで焼き（弱火～中弱火で１０分くらい）、塩・胡椒で味を調えて、ドライパセリをふる。

   

6. 6 最後に器に盛り完成。