クリーミーで風味豊かな！コーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りに、★は混ぜておく。
   コーン缶は蓋を開け水気を切る。

3. 3

   鍋に①バターを溶かして、玉ねぎを入れ弱火～中弱火で透明になるまで炒め、さらに小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒める。

4. 4

   鍋に★を少しずつ加えて、コーン・塩・胡椒を加え蓋をして、弱火で煮て（５分くらい）火を止め、②バター溶かし混ぜる。

5. 5

   最後に器に盛り、パセリと黒胡椒を振って完成。